Resep Istimewa Bola-Bola Tempe. Siapa bilang makan tempe membosankan. Jangan cuma menyajikan tempe dengan digoreng atau dibacam saja. Anda bisa juga kok berkreasi dengan tempe, misalnya resep bola-bola tempe seperti berikut ini:
 |
| Resep Istimewa Bola-Bola Tempe |
Bahan-bahan:
- 250 gr tempe, dikukus dan dihaluskan
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, cincang
- 20 gr keju, diparut
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 1 butir telur
- telur puyuh rebus
- minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup dan pelapis:
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gr tepung panir
Cara membuat:
- Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan telur, keju, daun bawang, garam, merica, dan juga gula.
- Bentuk bulatan dan isi dengan telur puyuh. Bentuk bulatan bola-bola tempe lagi sampai telur puyuh tertutup.
- Celupkan bola-bola tempe tersebut ke dalam bahan pencelup berupa telur yang gulingkan ke tepung panir.
- Goreng dalam minyak hingga kecoklatan.
Ini Resep Istimewa Bola-Bola Tempe dari admin selamat mencoba.
