Resep istimewa sop ceker ayam. Mau makan enak dan hangat untuk keluarga pagi ini? Jangan ragu beli ceker ayam Sobat. Bukan cuma kenyal dan empuk, ceker ayam juga punya banyak nutrisi. Berikut adalah resep istimewa sop ceker ayam dijamin enak.
 |
| Resep Istimewa Sop Ceker Ayam |
Bahan-bahan:
- 1 kg ceker ayam, bersihkan
- 3 buah kentang, potong dadu
- 3 buah wortel, kupas, potong tipis
- 6 buah buncis, bersihkan dan potong-potong
- 1-2 batang seledri
- 4 batang daun bawang dipotong kira-kira 3 cm
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- merica secukupnya
- garam dan gula secukupnya
- Cara membuat:
Cara masak:
- Rebus ceker dalam panci sampai empuk atau kurang lebih 15 menit.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan daun bawang dan aduk sampai harum.
- Masukkan kentang, wortel, dan buncis ke dalam panci. Masukkan bumbu dan aduk rata. Tunggu sampai matang.
Selesai. Sop ceker bumbu kuning siap disantap bersama keluarga.
